コンセプト
私たちの一番の自慢はスタッフのチームワークです。
スタッフ全員が常にお客さまのことを考え、努力をしています。私たちスタッフの「心のこもったサービス」に接していただき、来店されたお客様に「今日はいい時間を過ごせたな」と感じていただけることが何よりもの喜びであり、励みなのです。
シェフが最も腕を振るう見せどころは、パスタやパンです。材料の小麦粉にこだわり、季節を感じて、水や塩加減を考え、力強く麺を打ち、又、パン生地をこねるのです。
本場イタリアのパスタ専門店にも負けないこだわりを持ち、麺と向かい合います。一口食べただけでも美味しいと感じていただけるものを完成させます。
リナッシェレ・ドウジマスタッフ一同
※当店では、全てのお客様に、ゆっくりとお食事を楽しんで頂くため、年齢制限させて頂いております。
大変申し訳ございませんが、小学生以下のお子様の入店はご遠慮頂いております。何卒、ご了承くださいませ。
リストランテ・リナッシェレ ドウジマ
イタリア料理と聞いて中に入ると、想像をはるかに超えた内装の新感覚が楽しめます。美しい景色、大川を眺めながら、腕利きのシェフが振るう本格イタリアンを。 産地直送の魚介類や野菜を使った料理に、イタリアを中心とした豊富なワインも揃い、ソムリエがあなたに合わせたワインをご用意いたします。 お近くにお住まい、お勤めの皆様は勿論の事、お越しくださる多くの方々に「愛される」温かい店作りを第一に考え、接客・笑顔・チームワークのとれたサービスで最高の時間を造り上げていきたいと考えております。
計算されつくした、癒しの空間作り
お客様に満足いただく為に、徹底的に"癒しの空間作り"にこだわり抜きました。
二階の窓際からは大川が一望でき、更に満足頂けるようになっています。（1階、2階の平面図をご覧いただけます。）
