Party Plan/パーティープラン（6名様～）

恋人・ご夫婦・気の合う仲間と最高のひと時を・・・

お客様にご満足頂けるメニュー・シチュエーションでおもてなしさせて頂きます。Aプラン・Bプランの二種類よりお選びください。

A Plan \5,980-（税込）

Antipasto

• 前菜8種の盛り合わせ

Pasta

• 本日のパスタ

Secondo

• 本日のメイン

Dolce

• デザート

Caffe

• コーヒー、紅茶、エスプレッソ

B Plan \7,500-（税込）

Antipasto

• 前菜15種の盛り合わせ

Pesce

• 本日の鮮魚のロースト

Pasta

• 本日のパスタ

Secondo

• 本日のメイン

Dolce

• デザート

Caffe

• コーヒー、紅茶、エスプレッソ

共通ドリンクメニュー

Drink

• ビール、ワイン赤、白、カクテル各種、ソフトドリンク各種　
  (＊90分でL.oを取らせて頂きます。詳細はスタッフまで。）

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Dinner/ディナー

歴史を感じさせる空間で、のんびりとおくつろぎください。

ディナーコース　3種類御用意しております。季節の食材をお楽しみください。

Menu　Degustazione（シェフ自慢のおまかせコース）\7,980-（税込）

Amuse

• リナッシェレのスペシャリテ　15種の小さな前菜の盛り合わせ

Antipasto freddo

• 赤パプリカのムースとカラフルなトマト、甘海老とキャビアのライム風味

Pasta fredda

• シマアジと胡瓜、海ブドウの冷製カッペリーニ、こぶみかんの泡

Primo Piatto

• 犬鳴豚と冬瓜のラグーソース、新生姜の風味～ローズマリーのタリアテッレで～

Secondo Piatto

• 瞬間燻製した仏産合鴨のロースト、茄子を色々な仕立てで…～エシャロットと黒胡椒のジュのソース～
• ※『＋￥２０００で』北海道産　無投薬ナチュラルビーフのサーロインのロースト～サマートリュフと赤ワインソース～

Piatti di riso（〆）

• 国産米使用 鮎と八尾枝豆、ボッタルガのリゾットインブロード　実山椒のアクセント

Dolce

• アメリカンチェリーの赤ワインコンポートとピスタチオ、レアチーズのアンサンブル

Petitsfours

• リナッシェレ特製のお茶菓子

Caffe

• コーヒー、紅茶、エスプレッソ

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Menu　Rinascere（当店自慢のコース)\5,980-（税込）

Amuse

• リナッシェレのスペシャリテ　15種の小さな前菜の盛り合わせ

Antipasto

• 赤パプリカのムースとカラフルなトマト、甘海老のライム風味

Zuppa

• スイートコーンの冷たいポタージュ、ポレンタのチップ

Primo Piatto（下記より一品お選びください）

• 本日のパスタ
• 鮎と胡瓜、ボッタルガのビアンコ　大葉を練り込んだタリオリーニ
• 仔羊と夏野菜のトマト煮込みソース　ローズマリーのタリアテッレ
• ※『＋￥１８００で』丸ごとオマールエビのトマトクリームソース、スパゲッティー ハーブのジェノベーゼ

Secondo Piatto（下記より一品お選びください）

• 本日の鮮魚料理
• スペイン産　栗豚肩ロースの香草パン粉焼き、ディアボラ風
• ※『＋￥２０００で』北海道産　無投薬ナチュラルビーフのサーロインのロースト～サマートリュフと赤ワインソース～

Dolce

• アメリカンチェリーの赤ワインコンポートとピスタチオ、レアチーズのアンサンブル

Caffe

• コーヒー、紅茶、エスプレッソ

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Menu　Speciale（厳選した食材でおもてなす特別なコース)\10,000-（税込）

【特別な日、特別な人との会食に、是非お奨めしたいコースです。】

• Amuse～Dolceまで、厳選した食材でゴージャスな一時を堪能して頂ける特別なコースとなっております。コース内容は、その日の仕入状況やお客様のご要望に応じて変更する為、詳しくは記載しておりませんが、ご希望の方は、来店日の1週間前にはお電話でご連絡下さいませ。

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Lunch/ランチ

RinascereLunch（当店オススメランチコース）￥3,950-（税込）

旬の食材を味わっていただく、当店お奨めのランチコースです。

Zuppa

• 本日のスープ

Antipasto

• 前菜8種の盛り合わせ

Pesce

• 本日の魚料理

Primo Piatto

• 本日のパスタ

Secondo Piatto

• メインのお肉料理

Dolce

• 本日のデザート

Caffe

• コーヒー、紅茶、エスプレッソ

※お好みや量の加減などございましたらスタッフにご相談ください。（お二人様より）

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DegustazioneLunch（シェフおまかせランチコース）￥5,980-（税込）

ランチからゴージャスなひと時を堪能して頂けるコースとなっております。

Amuse

• 始まりの一皿

Zuppa

• 本日のスープ

Antipasto

• 季節の前菜15種盛り合わせ

Pesce

• 本日のお魚料理

Pasta

• 本日のパスタ

Carne

• 本日のメイン料理

Dolce

• 本日のデザート

Caffe

• コーヒー、紅茶、エスプレッソ

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※お好みや量の加減などございましたらスタッフにご相談ください。（お二人様より）

Pranzo A【平日（月～金）限定のメニューとなります】　￥1,240-（税込）

Antipasto

• 前菜6種の盛り合わせ

Primo Piatto（パスタ）（下記より一品お選びください。詳しくはスタッフまでお尋ね下さい。）

• 今週のパスタ①
• 今週のパスタ②

Caffe

• コーヒー、紅茶、エスプレッソ

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Pranzo B　￥2,380-（税込）

平日人気のランチコースです。

Zuppa

• 本日のスープ

Antipasto

• 前菜6種の盛り合わせ

Primo Piatto（下記より一品お選びください）

• 今週のパスタ①
• 今週のパスタ②

Secondo Piatto

• 本日のメイン　*スタッフにお尋ねくださいませ*

Dolce

• 本日のデザート

Caffe

• コーヒー、紅茶、エスプレッソ

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A・la・carte/ア・ラ・カルト

Antipasto

• 季節の前菜15種盛り合わせ　￥1,880
• 赤パプリカのムースとカラフルなトマト、甘海老とキャビアのライム風味　￥1,880
• 本日のスープ　￥750

Pasta

• ぶつ切りしたオマールエビのトマトクリームソース、スパゲッティー【HALF】　￥2,680
• ぶつ切りしたオマールエビのトマトクリームソース、スパゲッティー【FULL】　￥4,880
• 鮎と胡瓜、ボッタルガのビアンコ　大葉を練り込んだタリオリーニ　￥1,880
• 仔羊と夏野菜のトマト煮込みソース　ローズマリーを練り込んだタリアテッレ　￥1,780
• 犬鳴豚と冬瓜のラグーソース　新生姜の風味、ローズマリーを練り込んだタリアテッレ　￥1,780
• 本日のパスタ　￥1,780

Risotto

• 国産米と押し麦使用　鮎と八尾枝豆のリゾットインブロード　実山椒のアクセント　￥1,880

Second

• 本日の鮮魚料理　￥2,890
• 本日のお肉料理　￥2,980
• スペイン産　栗豚肩ロースの香草パン粉焼き、ディアボラ風　￥3,280
• 瞬間燻製した仏産合鴨のローストと茄子、エシャロットと黒胡椒のジュのソース　￥3,780
• 北海道産　無投薬ナチュラルビーフのロースト サマートリュフと赤ワインソース　￥4,580

Dolce

• アメリカンチェリーの赤ワインコンポートとピスタチオ、レアチーズのアンサンブル　￥1,280
• 自家製パン2種類盛り合わせ　￥310

Caffe

• コーヒー(H/I)　￥500
• エスプレッソ　￥500
• カプチーノ　￥600
• カフェラテ　￥600
• 紅茶(H/I)　￥500

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Glass List

Vino Glass

Bianco 白ワイン

• “ル・セルティック”ピノ・グリ 2016（フランス/ロワール)￥830-
  ＊桃などの熟したフルーツの香り。フレッシュな口当たりと柔らかい酸で飲みやすいフルーティーな辛口。
• “ジン”セレーノ・サレント・ビアンコ 2017（イタリア/プーリア）￥1,030-
  ＊洋梨やパイナップル、赤肉メロンなどの果物の香りやナッツのニュアンス。果実味と酸のバランスの良いワイン。
• リースリング・トロッケン 2016（ドイツ/ラインヘッセン）￥1,340-
  *熟したブドウのジューシーさとリッチなアロマ。豊かなミネラルと酸があり繊細でエレガントな味わい。
  
• ヴェルナッチャ・ディ・サンジミニャーノ 2015（イタリア/トスカーナ）￥1,540-
  *ハーブやスパイス、リンゴなどの果実香。ふくよかながらしっかりした酸とミネラルで飲み応えのあるワイン。
  
• ランゲ・シャルドネ“エドゥカート” 2016（イタリア/ピエモンテ）￥1,880-
  *品の良い上質なシャルドネに樽の絶妙な華やかさが加わり、上品な味わいに仕上がっています。
  ※その他お好みのお味がございましたらStaffまでお申し付け下さい

Rosso 赤ワイン

• ヴェガ・マドロニョ・レッド 2016（スペイン/マドリッド）￥830-
  *スミレやラズベリーのフレッシュな香り。綺麗な酸となめらかなタンニンで洗練された飲みやすい口当たり。
• ロッソ・ヴェロネーゼ“イ・カステイ” 2013（イタリア/ヴェネト）￥1,030-
  *熟した黒果実となめした皮のようなニュアンス。口当たりは非常になめらかで素朴な味わい。
• シュペート・ブルグンダー“フォン・レス” 2016（ドイツ/バーデン）￥1,340-
  *ドイツ産のピノ・ノワール。熟した果実のボリュームとブルゴーニュのような繊細さが見事に共存しています。
  
• ヴィーノ・ノビレ・ディ・モンテプルチアーノ 2012（イタリア/トスカーナ）￥1,540-
  *ブラックベリーとコショウの香り。熟成感もあり力強さと優雅さを合わせ持った赤ワイン。
  
• シャトー・ド・シャンブラン 2011（フランス/ボルドー・ラランド・ポムロール）￥1,880-
  *完熟したベリー、チョコレートやコーヒーなどのアロマ。凝縮感のある果実味とタンニンでリッチな味わい。
  ※その他お好みのお味がございましたらStaffまでお申し付け下さい

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RosatoWine

• “アカ”サレント・プリミティーボ・ロザート 2016（イタリア/カンパーニア）
  *赤リンゴや野イチゴなどのフルーティーなアロマ。なめらかで爽やかな味わいの。　\930-

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Spumante、Champagne

• 本日のグラススパークリング、グラスシャンパン
  *お好みの味などございましたらスタッフまで　\980～￥1,540

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Birra

• プレミアムモルツ　\780-
• イタリアンビール （モレッティ）　\730-
• サントリー　オールフリー(ノンアルコールビール)　\700-

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Cocktail　\700～

*お好みのカクテルがございましたらStaffまで

• カシス
• ピーチ
• ディタ
• ストーンズ
• カンパリ
• チンザノ
• フランジェリコ

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【etc・・・Alcoholic Drinks】

• 日本酒 酒屋八兵衛 山廃純米 無濾過生原酒（三重県/大台町）　￥1,030-
*奥出雲の銘酒「七冠馬」の春限定純米酒。料理と合わせてお互いを引き立て合うバランスのよい味わいです。
• 焼酎 富乃宝山（鹿児島県/日置市吹上町）　\830-
*果物やハーブのような香りと透明感ある爽やかな味わい。それまでの「芋臭い」焼酎とは一線を画する味わい。
• ウィスキー 響 Japanese Harmony　￥1,030-
*日本の四季、日本人の感性、日本の匠の技でつくられたウイスキーというコンセプトを体現したウィスキー。

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Soft Drink　\590～

• オレンジ
• ブラッドオレンジ
• フェラレッレ
• ブドウ　赤・白
• ジンジャエール
• 烏龍茶

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上記の料金のコペルト・サービス料として別途5％頂戴いたします。