Party Plan/パーティープラン（6名様～）

恋人・ご夫婦・気の合う仲間と最高のひと時を・・・

お客様にご満足頂けるメニュー・シチュエーションでおもてなしさせて頂きます。Aプラン・Bプランの二種類よりお選びください。

A Plan \5,980-（税込）

Antipasto

• 前菜8種の盛り合わせ

Pasta

• 本日のパスタ

Secondo

• 本日のメイン

Dolce

• デザート

Caffe

• コーヒー、紅茶、エスプレッソ

B Plan \7,500-（税込）

Antipasto

• 前菜15種の盛り合わせ

Pesce

• 本日の鮮魚のロースト

Pasta

• 本日のパスタ

Secondo

• 本日のメイン

Dolce

• デザート

Caffe

• コーヒー、紅茶、エスプレッソ

共通ドリンクメニュー

Drink

• ビール、ワイン赤、白、カクテル各種、ソフトドリンク各種　
  (＊90分でL.oを取らせて頂きます。詳細はスタッフまで。）

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Dinner/ディナー

歴史を感じさせる空間で、のんびりとおくつろぎください。

ディナーコース　4種類御用意しております。季節の食材をお楽しみください。

Menu　Degustazione（シェフ自慢のおまかせコース）\7,980-（税込）

Amuse

• リナッシェレのスペシャリテ　15種のプチアンティパストミスト

Antipasto freddo

• 初カツオの藁焼きカルパッチョとスプラウトのサラダ、新生姜のソース

Antipasto caldo

• 仏産ウズラとフォワグラのガランティーヌ　蜂蜜酒の泡とホワイトアスパラガス

Primo Piatto

• 色々な春貝と春キャベツのビアンコ、ボッタルガ風味で…～大葉を練り込んだトレネッテ～

Risotto

• 国産米使用 ホタルイカと筍のリゾット、木の芽風味で…

Secondo Piatto

• 仔牛のカツレツと色々な豆、レモンクリームとマルサラソースで…

Dolce

• 桜の水信玄餅とクレームダンジュ、トンカ豆のジェラート添え

Petitsfours

• リナッシェレ特製のお茶菓子

Caffe

• コーヒー、紅茶、エスプレッソ

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Menu　Rinascere（当店自慢のコース)\5,980-（税込）

Amuse

• リナッシェレのスペシャリテ　15種のプチアンティパストミスト

Antipasto

• 初カツオの藁焼きカルパッチョとスプラウトのサラダ、新生姜のソース

Zuppa

• お野菜たっぷりのミネストローネ、自家製パンチェッタとともに…

Primo Piatto（下記より一品お選びください）

• 仔牛とキノコのレモンクリームソース パセリを散らしたタリアテッレ
• メバルと筍のビアンコ、ボッタルガと木の芽の風味で… 大葉を練り込んだトレネッテ
• 本日のパスタ

Secondo Piatto（下記より一品お選びください）

• 本日の鮮魚料理
• 仔羊背肉と春野菜のロースト、仔羊のグレイビーソースで…

Dolce

• 桜の水信玄餅とクレームダンジュ、トンカ豆のジェラート添え

Caffe

• コーヒー、紅茶、エスプレッソ

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Menu　Speciale（厳選した食材でおもてなす特別なコース)\10,000-（税込）

Amuse

• リナッシェレのスペシャリテ　15種のプチアンティパストミスト

Antipasto

• 初カツオの藁焼きカルパッチョと2色のキャビア、新生姜のソース

Primo Piatto

• アワビと春貝、ホワイトアスパラガス、ボッタルガのビアンコ 大葉を練り込んだタリオリーニで…

Risotto

• 国産米使用 ホタルイカと筍のリゾット、木の芽風味

Secondo Piatto

• 国産Ａ４等級の黒毛和牛リブのビステッカ マルサラソース

Dolce

• 桜の水信玄餅とクレームダンジュ、トンカ豆のジェラート添え

Petitsfours

• リナッシェレ特製のお茶菓子

Caffe

• コーヒー、紅茶、エスプレッソ

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Menu　Leggero　\4,500-（税込）

Antipasto

• 前菜15種類の盛り合わせ

Primo Piatto

• 日替りパスタ

Secondo Piatto

• 本日のメイン

Dolce

• デザート盛り合わせ

Caffe

• コーヒー、紅茶、エスプレッソ

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Lunch/ランチ

RinascereLunch（当店オススメランチコース）￥3,950-（税込）

旬の食材を味わっていただく、当店お奨めのランチコースです。

Zuppa

• 本日のスープ

Antipasto

• 前菜8種の盛り合わせ

Pesce

• 本日の魚料理

Primo Piatto

• 本日のパスタ

Secondo Piatto

• メインのお肉料理

Dolce

• 本日のデザート

Caffe

• コーヒー、紅茶、エスプレッソ

※お好みや量の加減などございましたらスタッフにご相談ください。（お二人様より）

DegustazioneLunch（シェフおまかせランチコース）￥5,980-（税込）

ランチからゴージャスなひと時を堪能して頂けるコースとなっております。

Amuse

• 始まりの一皿

Zuppa

• 本日のスープ

Antipasto

• 季節の前菜15種盛り合わせ

Pesce

• 本日のお魚料理

Pasta

• 本日のパスタ

Carne

• 本日のメイン料理

Dolce

• 本日のデザート

Caffe

• コーヒー、紅茶、エスプレッソ

※お好みや量の加減などございましたらスタッフにご相談ください。（お二人様より）

Pranzo A　￥1,240-（税込）

Antipasto

• 前菜6種の盛り合わせ

Primo Piatto（パスタ）（下記より一品お選びください。詳しくはスタッフまでお尋ね下さい。）

• 今週のパスタ①
• 今週のパスタ②

Caffe

• コーヒー、紅茶、エスプレッソ

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Pranzo B　￥2,380-（税込）

平日人気のランチコースです。

Zuppa

• 本日のスープ

Antipasto

• 前菜6種の盛り合わせ

Primo Piatto（下記より一品お選びください）

• 今週のパスタ①
• 今週のパスタ②

Secondo Piatto

• 本日のメイン　*スタッフにお尋ねくださいませ*

Dolce

• 本日のデザート

Caffe

• コーヒー、紅茶、エスプレッソ

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パスタセット　￥880-（税込）※平日限定メニュー　

Zuppa

• 本日のスープ

Primo Piatto

• 本日のパスタ

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A・la・carte/ア・ラ・カルト

Antipasto

• 季節の前菜8種盛り合わせ　￥1,480
• 季節の前菜15種盛り合わせ　￥1,880
• 初カツオの藁焼きカルパッチョとスプラウトのサラダ、新生姜のソース　￥1,680
• 本日のスープ　￥750
• 仏産ウズラとフォワグラのガランティーヌ、蜂蜜酒の泡とホワイトアスパラガス　￥2,280

Pasta

• 大葉を練り込んだタリオリーニ ～色々な春貝と春キャベツ、ボッタルガのビアンコ～　￥2,380
• タリアテッレ、オマールエビと水牛のモッツァレラのトマトクリームソース　￥3,280
• トレネッテ、メバルと筍　ボッタルガのソース　木の芽風味で…　￥2,480
• パセリを散らしたタリアテッレ、仔牛とキノコのレモンクリームソース　￥1,980
• 本日のパスタ　￥1,780

Risotto

• 国産米使用 富山産ホタルイカと筍のリゾット 木の芽風味で…　￥1,880

Second

• 本日の鮮魚料理　￥2,890
• 本日のお肉料理　￥2,780
• 仔羊背肉と春野菜のロースト、仔羊のグレイビーソースで…　￥2,980
• 仔牛のカツレツと色々な豆、レモンクリームとマルサラソースで…　￥3,280
• Ａ４等級黒毛和牛リブロースのビステッカ、マルサラとトリュフのソース　￥4,200

Dolce

• 本日のデザート３種盛り合わせ　￥1,130
• ジェラートミスト　￥950
• 自家製パン2種類盛り合わせ　￥310

Caffe

• コーヒー(H/I)　￥500
• エスプレッソ　￥500
• カプチーノ　￥600
• カフェラテ　￥600
• 紅茶(H/I)　￥500

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Glass List

Vino Glass

Bianco 白ワイン

• ソーヴィニヨン・ブラン 2015（ニュージーランド/マールボロー)￥830-
  ＊グレープフルーツのような生き生きとした酸とトロピカルでハーブを感じるすっきりした味わい。
• “ル・クワトロ・テッレ”ピエモンテ・ビアンコ 2016（イタリア/ピエモンテ）￥1,030-
  ＊青草やレモングラスなどの緑系の香り。フルーティーで心地良い口当たりの白ワインです。
• ピノ・ブラン“ハウス・クロスターベルク” 2015（ドイツ/モーゼル）￥1,340-
  *洋梨やリンゴなどのフローラルなアロマ。ピュアな果実味がありながら繊細でエレガントなワイン。
  
• ヴェルナッチャ・ディ・サンジミニャーノ 2015（イタリア/トスカーナ）￥1,540-
  *ハーブやスパイス、リンゴなどの果実香。ふくよかながらしっかりした酸とミネラルで飲み応えのあるワイン。
  
• シャルドネ 2015（スペイン/ペネデス）￥1,880-
  *南国系果実やナッツが香るふくよかなアロマ。酸やミネラルもしっかりと感じられるリッチな味わい。
  ※その他お好みのお味がございましたらStaffまでお申し付け下さい

Rosso 赤ワイン

• ボーロ・ネーロ 2012（イタリア/プーリア）￥830-
  *スミレやラズベリーのフレッシュな香り。綺麗な酸となめらかなタンニンで洗練された飲みやすい口当たり。
• ドヴォルザーク Op. 95 2013（イタリア/トスカーナ）￥1,030-
  *プラムなどの黒果実となめした皮のようなニュアンス。口当たりは非常になめらかで素朴な味わい。
• ブルゴーニュ・ピノ・ノワール 2015（フランス/ブルゴーニュ）￥1,340-
  *フランボワーズやチェリーなどの赤い果実のアロマ。程良い酸味とフレッシュな果実味のすっきりした味わい。
  
• オルネッロ 2013（イタリア/トスカーナ）￥1,540-
  *味わいはふくよかでコクがありながら見事なエレガンスと爽やかさも持ち合わせている赤ワイン。
  
• シャトー・ド・シャンブラン 2011（フランス/ボルドー・ラランド・ポムロール）￥1,880-
  *完熟したベリー、チョコレートやコーヒーなどのアロマ。凝縮感のある果実味とタンニンでリッチな味わい。
  ※その他お好みのお味がございましたらStaffまでお申し付け下さい

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RosatoWine

• “アカ”サレント・プリミティーボ・ロザート 2016（イタリア/カンパーニア）
  *赤リンゴや野イチゴなどのフルーティーなアロマ。なめらかで爽やかな味わいの。　\930-

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Spumante、Champagne

• 本日のグラススパークリング、グラスシャンパン
  *お好みの味などございましたらスタッフまで　\980～￥1,540

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Birra

• プレミアムモルツ　\780-
• イタリアンビール （モレッティ）　\730-
• サントリー　オールフリー(ノンアルコールビール)　\700-

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Cocktail　\700～

*お好みのカクテルがございましたらStaffまで

• カシス
• ピーチ
• ディタ
• ストーンズ
• カンパリ
• チンザノ
• フランジェリコ

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【etc・・・Alcoholic Drinks】

• 日本酒 七冠馬“純米 春なごみセブン”（島根県/奥出雲）　￥1,030-
*奥出雲の銘酒「七冠馬」の春限定純米酒。料理と合わせてお互いを引き立て合うバランスのよい味わいです。
• 焼酎 富乃宝山（鹿児島県/日置市吹上町）　\830-
*果物やハーブのような香りと透明感ある爽やかな味わい。それまでの「芋臭い」焼酎とは一線を画する味わい。
• ウィスキー 響 Japanese Harmony　￥1,030-
*日本の四季、日本人の感性、日本の匠の技でつくられたウイスキーというコンセプトを体現したウィスキー。

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Soft Drink　\590～

• オレンジ
• ブラッドオレンジ
• フェラレッレ
• ブドウ　赤・白
• ジンジャエール
• 烏龍茶

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上記の料金のコペルト・サービス料として別途5％頂戴いたします。