レストランテ・リナッシェレ コンセプト

Party Plan/パーティープラン(6名様~)

恋人・ご夫婦・気の合う仲間と最高のひと時を・・・

お客様にご満足頂けるメニュー・シチュエーションでおもてなしさせて頂きます。Aプラン・Bプランの二種類よりお選びください。

A Plan \5,980-(税込)

Antipasto
  • 前菜8種の盛り合わせ
Pasta
  • 本日のパスタ
Secondo
  • 本日のメイン
Dolce
  • デザート
Caffe
  • コーヒー、紅茶、エスプレッソ

B Plan \7,500-(税込)

Antipasto
  • 前菜15種の盛り合わせ
Pesce
  • 本日の鮮魚のロースト
Pasta
  • 本日のパスタ
Secondo
  • 本日のメイン
Dolce
  • デザート
Caffe
  • コーヒー、紅茶、エスプレッソ

共通ドリンクメニュー

Drink
  • ビール、ワイン赤、白、カクテル各種、ソフトドリンク各種 
    (*90分でL.oを取らせて頂きます。詳細はスタッフまで。)

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Dinner/ディナー

歴史を感じさせる空間で、のんびりとおくつろぎください。

ディナーコース 4種類御用意しております。季節の食材をお楽しみください。

Menu Degustazione(シェフ自慢のおまかせコース)\7,980-(税込)

Amuse
  • リナッシェレのスペシャリテ 15種のプチアンティパストミスト
Antipasto freddo
  • カリフラワーのパンナコッタと魚介のタルタル、羅臼昆布のコンソメジュレ
Antipasto caldo
  • タラ白子のムニエルと彩鮮やかな大根、ボッタルガと焦がしバターソース
Primo Piatto
  • 広島産牡蠣とンドゥイヤ、天王寺蕪のアラビアータ、京七味風味で…~イカ墨を練り込んだタリオリーニ~
Risotto
  • 国産米使用 河内鴨と九条葱のリゾットビアンコ 黄柚子風味
Secondo Piatto
  • 国産鹿のロースト、色々な人参のヴァリエーション ~ベリーと赤ワインの薫るソースグランブヌール~
Dolce
  • 幻の洋梨『ドワイエンヌ・ドゥ・コミス』の生コンポートとピスタチオ 温かなチョコレートのソースとともに…
Petitsfours
  • リナッシェレ特製のお茶菓子
Caffe
  • コーヒー、紅茶、エスプレッソ

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Menu Rinascere(当店自慢のコース)\5,980-(税込)

Amuse
  • リナッシェレのスペシャリテ 15種のプチアンティパストミスト
Antipasto
  • カリフラワーのパンナコッタと魚介のタルタル、羅臼昆布のコンソメジュレ
Zuppa
  • 菊芋の温かいポタージュとゴボウのフリット
Primo Piatto(下記より一品お選びください)
  • 国産鹿とポルチーニ茸のラグーソース 黒胡椒を練り込んだタリアテッレ
  • アンコウと白菜、春菊の黄柚子風味 デスペレットを練り込んだオレキエッテ
  • 本日のパスタ
Secondo Piatto(下記より一品お選びください)
  • 本日の鮮魚料理
  • ジューシーに仕上げた犬鳴豚ロース トリュフ風味のシャンパンクリームソース
Dolce
  • 幻の洋梨『ドワイエンヌ・ドゥ・コミス』の生コンポートとピスタチオ ~温かなチョコレートのソースとともに…~
Caffe
  • コーヒー、紅茶、エスプレッソ

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Menu Speciale(厳選した食材でおもてなす特別なコース)\10,000-(税込)

Amuse
  • リナッシェレのスペシャリテ 15種のプチアンティパストミスト
Antipasto
  • カリフラワーのパンナコッタと魚介のタルタル、キャビアとウニ、羅臼昆布のコンソメジュレ
Primo Piatto
  • オマールエビと彩鮮やかな大根、ボッタルガのビアンコ ~イカ墨を練り込んだタリオリーニで…~
Risotto
  • 国産米使用 河内鴨と九条葱のリゾットビアンコ 黄柚子風味
Secondo Piatto
  • 国産A4等級の黒毛和牛リブのビステッカ ~赤マルサラとトリュフのソースで~
Dolce
  • 幻の洋梨『ドワイエンヌ・ドゥ・コミス』の生コンポートとピスタチオ ~温かなチョコレートのソースとともに…~
Petitsfours
  • リナッシェレ特製のお茶菓子
Caffe
  • コーヒー、紅茶、エスプレッソ

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Menu Leggero \4,500-(税込)

Antipasto
  • 前菜15種類の盛り合わせ
Primo Piatto
  • 日替りパスタ
Secondo Piatto
  • 本日のメイン
Dolce
  • デザート盛り合わせ
Caffe
  • コーヒー、紅茶、エスプレッソ

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Christmas限定特別コース※12月22日~12月25日期間限定

御一人様 ¥9,800-(税込)

Amuse
  • カリフラワーの濃厚なクレマ、甘海老とホタテ、キャビアのタルタル仕立て
Antipasto freddo
  • リナッシェレのスペシャリテ 15種のプチアンティパストミスト
Antipasto caldo
  • ホロホロ鶏とピスタチオの自家製モルタデッラとフォワグラのソテー ~トランペット茸とキャベツのブレゼ、マルサラソース~
Primo Piatto
  • オマールエビとフルーツトマト、ブッラータチーズのトマトクリームソース
Risotto
  • 国産米使用 甘鯛の松笠焼きと紅白の蕪のリゾット、ボッタルガのアクセント
Carne
  • 国産鹿のローストと色々な人参のヴァリエーション ~ベリーと赤ワイン薫るソースグランブヌール~
Granite
  • 有田みかんのコンポートとライムのモヒート仕立てのジュレ
Dolce
  • ホワイトチョコレートとイチゴのドームショコラ
Piccola Dolce
  • リナッシェレ特製のお茶菓子のプレゼント
Caffe
  • 食後のお飲物
※上記メニューのほかに、自家製パン(ジャガイモとローズマリーのプチパン、ライ麦のフォカッチャ)をご自由に召し上がって頂けます。
※12月22日~12月25日のディナーはクリスマス限定コースのみご予約を承る形となります。
この期間だけは、営業時間、営業内容も下記の様になります。
予めご了承下さいませ。

【ランチ】
通常営業
【ディナー】
第一部 17時30分~20時00分まで
第二部 20時30分~23時00分まで

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Lunch/ランチ

RinascereLunch(当店オススメランチコース)¥3,950-(税込)

旬の食材を味わっていただく、当店お奨めのランチコースです。

Zuppa
  • 本日のスープ
Antipasto
  • 前菜8種の盛り合わせ
Pesce
  • 本日の魚料理
Primo Piatto
  • 本日のパスタ
Secondo Piatto
  • メインのお肉料理
Dolce
  • 本日のデザート
Caffe
  • コーヒー、紅茶、エスプレッソ

※お好みや量の加減などございましたらスタッフにご相談ください。(お二人様より)

DegustazioneLunch(シェフおまかせランチコース)¥5,980-(税込)

ランチからゴージャスなひと時を堪能して頂けるコースとなっております。

Amuse
  • 始まりの一皿
Zuppa
  • 本日のスープ
Antipasto
  • 季節の前菜15種盛り合わせ
Pesce
  • 本日のお魚料理
Pasta
  • 本日のパスタ
Carne
  • 本日のメイン料理
Dolce
  • 本日のデザート
Caffe
  • コーヒー、紅茶、エスプレッソ

※お好みや量の加減などございましたらスタッフにご相談ください。(お二人様より)

Pranzo A ¥1,240-(税込)

Antipasto
  • 前菜6種の盛り合わせ
Primo Piatto(パスタ)(下記より一品お選びください。詳しくはスタッフまでお尋ね下さい。)
  • 今週のパスタ①
  • 今週のパスタ②
Caffe
  • コーヒー、紅茶、エスプレッソ

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Pranzo B ¥2,380-(税込)

平日人気のランチコースです。

Zuppa
  • 本日のスープ
Antipasto
  • 前菜6種の盛り合わせ
Primo Piatto(下記より一品お選びください)
  • 今週のパスタ①
  • 今週のパスタ②
Secondo Piatto
  • 本日のメイン *スタッフにお尋ねくださいませ*
Dolce
  • 本日のデザート
Caffe
  • コーヒー、紅茶、エスプレッソ

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パスタセット ¥880-(税込)※平日限定メニュー 

Zuppa
  • 本日のスープ
Primo Piatto
  • 本日のパスタ

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Menu Christmas限定ランチコース※12月22日~12月25日期間限定 \5,980-(税込)

Amuse
  • 始まりの一皿
Antipasto
  • 前菜8種盛り合わせ
Pesce
  • 市場より届いたの鮮魚を本日の仕立てで・・・
Primo Piatto
  • 本日のパスタ(自家製手打ちパスタで)
Secondo Piatto
  • 本日のお肉料理
Dolce
  • 特製デザートの盛り合わせ
Caffe
  • コーヒー、紅茶、エスプレッソ

※前日までにご予約下さいませ。

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A・la・carte/ア・ラ・カルト

Antipasto
  • 季節の前菜8種盛り合わせ ¥1,480
  • 季節の前菜15種盛り合わせ ¥1,880
  • カリフラワーのパンナコッタと魚介のタルタル、羅臼昆布のコンソメジュレ ¥1,680
  • 本日のスープ ¥750
  • タラ白子のムニエルと彩鮮やかな大根、ボッタルガと焦がしバターソース ¥2,480
Pasta
  • イカ墨を練り込んだタリオリーニ ~広島産牡蠣とンドゥイヤ 天王寺蕪のアラビアータ 京七味風味~ ¥2,280
  • トレネッテ、オマールエビと水牛のモッツァレラのトマトクリームソース ¥3,280
  • デスペレットを練り込んだオレキエッテ、アンコウと白菜と辛味大根・ボッタルガのソース ¥1,880
  • 黒胡椒を練り込んだタリアテッレ、国産鹿とポルチーニのラグーソース ¥1,980
  • 本日のパスタ ¥1,780
Risotto
  • 国産米使用 河内鴨と九条葱のリゾット 黄柚子風味 ¥1,980
Second
  • 本日の鮮魚料理 ¥2,890
  • 本日のお肉料理 ¥2,780
  • ジューシーに仕上げた犬鳴豚ロース トリュフ風味のシャンパンクリームソース ¥2,980
  • 国産鹿のロースト、色々な人参のヴァリエーション ベリーと赤ワインの薫るソースグランブヌール ¥3,280
  • A4等級黒毛和牛リブロースのビステッカ、赤ワインとトリュフのソース ¥4,200
Dolce
  • 本日のデザート3種盛り合わせ ¥1,130
  • ジェラートミスト ¥950
  • 自家製パン2種類盛り合わせ ¥310
Caffe
  • コーヒー(H/I) ¥500
  • エスプレッソ ¥500
  • カプチーノ ¥600
  • カフェラテ ¥600
  • 紅茶(H/I) ¥500

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Glass List

Vino Glass

Bianco 白ワイン
  • ピノ・グリージョ 2015(イタリア/フリウリ)¥830-
    *干し草を思わせる特徴的で濃縮感のあるアロマ。軽い酸味のあるエレガントな味わい。
  • ヴェルディッキオ 2015(イタリア/マルケ)¥1,030-
    *熟したリンゴやアプリコット、蜂蜜にタイムなどの薫り高いアロマ。しっかりとした酸味が特徴のみずみずしい辛口。
  • リースリング・アルテ・レーベン 2016(ドイツ/モーゼル)¥1,340-
    *フレッシュでしっかりとした綺麗な酸が心地よく、豊かな果実味を芳醇な香りが包み込んでいます。
  • サン・ブリ 2015(フランス/ブルゴーニュ)¥1,540-
    *シャブリ地区のトップ生産者が手掛けるソーヴィニヨン・ブラン。豊富なミネラルとハーブ香のキレのある辛口。
  • ブルゴーニュ・ブラン“クロ・デュ・シャトー” 2014(フランス/ブルゴーニュ)¥1,880-
    *フレッシュで丸みのある口当たりに柔らかく樽のニュアンスが加わり、バランスのとれた心地良い余韻が特徴です。
    ※その他お好みのお味がございましたらStaffまでお申し付け下さい
Rosso 赤ワイン
  • “クワトロテッレ”バルベラ・ダスティ 2014(イタリア/ピエモンテ)¥830-
    *ほんのりスパイスを感じさせる奥深い香りと軽い熟成感、程よい酸味が心地良い。
  • “ジロ”サンジョベーゼ・メルロー 2014(イタリア/アブルッツォ)¥1,030-
    *熟した赤果実とチョコレート、樽からのスパイシーな香り。果実味とタンニンのバランスが良い赤ワインです。
  • “リマペレ”ピノ・ノワール 2015(ニュージーランド/マールボロー)¥1,340-
    *温かみのある果実感と口当たり柔らかなタンニン、華やかな香りが特徴の綺麗なワインです。
  • ラクリマ・ディ・モッロ・ダルバ“バスタロ” 2015(イタリア/マルケ)¥1,540-
    *気品のあるバラやスミレ、紫蘇などの香り。滑らかな口当たりで非常にエレガントな印象のワインです。
  • “マリナ・チヴェティッチ”モンテプルチアーノ 2011(イタリア/アブルッツォ)¥1,880-
    *ブラック・チェリーや熟した桑の実、石墨の香り。口当たりは丸く凝縮感があり、とても長い余韻が楽しめます。
    ※その他お好みのお味がございましたらStaffまでお申し付け下さい

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RosatoWine

  • ペテュラ・ロゼ(フランス/ローヌ)
    *小さな赤い果実と優しいスパイスの香り、暑い時期にピッタリのジューシーでまろやかな味わい。 \930-

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Spumante、Champagne

  • 本日のグラススパークリング、グラスシャンパン
    *お好みの味などございましたらスタッフまで \980~¥1,540

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Birra

  • プレミアムモルツ \780-
  • イタリアンビール (モレッティ) \730-
  • サントリー オールフリー(ノンアルコールビール) \700-

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Cocktail \700~

*お好みのカクテルがございましたらStaffまで
  • カシス
  • ピーチ
  • ディタ
  • ストーンズ
  • カンパリ
  • チンザノ
  • フランジェリコ

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【etc・・・Alcoholic Drinks】

  • 日本酒 純米吟醸“ふなしぼり”渡舟(茨城県/石岡市) ¥1,030-
  • *幻の酒米『渡舟』で仕込む限定品。モロミをゆっくりと低温発酵させ、米の旨みを最大限に引き出した逸品です。
  • 焼酎 富乃宝山(鹿児島県/日置市吹上町) \830-
  • *果物やハーブのような香りと透明感ある爽やかな味わい。それまでの「芋臭い」焼酎とは一線を画する味わい。
  • ウィスキー 響 Japanese Harmony ¥1,030-
  • *日本の四季、日本人の感性、日本の匠の技でつくられたウイスキーというコンセプトを体現したウィスキー。

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Soft Drink \590~

  • オレンジ
  • ブラッドオレンジ
  • フェラレッレ
  • ブドウ 赤・白
  • ジンジャエール
  • 烏龍茶

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上記の料金のコペルト・サービス料として別途5%頂戴いたします。